Tein kesäistä illallista broilerin fileistä.
4 kpl marinoimattomia broilerinfileitä
8 siivua pekonia
mausteita (minulla: suola, mustapippuri, rosmariini, valkosipulijauhe, hunaja)
Mausta broilerinfileet ja kääräise pari pekonisiivua jokaisen ympärille.
Lisänä vuoassa:
1 sipuli
1 rasia kirsikkatomaatteja
halloumia
mausteita (valkosipulijauhe, mustapippuri, timjami)
180 asteisessa uunissa tunnin verran ja raikkaan salaatin kanssa ääntä kohden! :)
P.S. Kelpaa myös karppaajille. (hunajanhan voi jättää toki poiskin, laitoin sitä ihan pienen lirun!)
Kommentit