Vuosi on vaihtunut "kohtalon vuoteen" 2012. Meilläkin syötiin nakkeja, ammuttiin raketteja ja valettiin tinaa.

Ensimmäinen raketti lähetettiin ilmaan vanhan laskettelurinteen huipulta klo.18.00, jonne kiipesimme. Ylhäällä sitten huomasimme, että ylös pääsee myös autolla! :D Noh, ei se liikuntaa pahaa tee, mutta myöhemmin illalla mentiin ylös vielä toistamiseen, tosin autolla! :)

 

Nyt täytyykin kertoa, että siskoni ja siskontyttären kanssa pidimme viini-tastingin tässä taannoin häitämme varten.

Meillä oli 3 punaviiniä ja 2 valkoviiniä, sekä erilaisia naposteltavia, kuten erilaisia juustoja.

Aluksi maistoimme viinit puhtaaseen suuhun ilman mitään ruokia ja toisella kierroksella ruokien kanssa.

Oli hauskaa huomata, kuinka viinit toimivat yksin aivan eri tavoin, kuin ruokien kanssa. Inhokit vaihtuivat suosikeiksi jne.

 

Voittaja punaviini oli Sicilialainen, hyvinkin edullinen Canapi Shiraz.

 

Alkon tuotekuvaus: keskitäyteläinen, tanniininen, kypsän kirsikkainen ja kevyen mausteinen.

Meidän mielestämme tuoksu oli: mesi- ja hillomarjainen, lämmin, paahteinen ja hieman parfyyminen.

Maku taas puhtaaseen suuhun: voimakas, erittäin tanniininen, kopiopaperinen, pölyinen, ei lainkaan makea, kitkerä.

Mutta!!! Sitten kun tullaan ruokiin: uunilohi pehmentää viinin maun, viini toimii hyvin juuresvuoan kanssa, toimii myös savulohen kanssa hienosti, sinihomejuuston keralla taivas aukeaa, punakittinen valkohomejuustokin tykkää viinistä ja Berggäse-raakamaitojuuston kohdalla meinasi jo ylistyssanat loppua kesken! <3 rakkautta.

 

Tätä viiniä sitten vielä eilen avokin kanssa maistelimme juustojen & rypäleiden kanssa ja edelleen pakko todeta: toimii!

Nennanleimaus suosittelee kokeilemaan!

Muut testatut punaviinit olivat: No name (Australia) sekä Cousiño-Macul (Chile) ja

valkoviinit: Ash tree estate, Freixenet (Espanja) sekä Thill´s (Ranska), joista Thill´s vei ehdottomasti voiton!