Tämä on kyllä epäkarppia, mutta teinkin tämän miehen työpaikalle, joten itse ei tätä tullut syötyä sentään! :) Karppina täällä ollaan pysytelty ja elämä hymyilee, ei ole siis syytä vaihtaa takaisin hiilarimaahan, vaikka välillä kyllä kaiholla mietin spagetti bolognesea tai kebab-kuppiloiden pizzaa... No, mutta karppina on muuten niin hyvä olo, ettei sitä kannata sellasilla hairahteluilla pilata!

Tässäpä siis kinuskikakku...myönnetään: ei mennyt ton kinuskin kanssa niin kuin Strömsössä, vaan se ehti jähmettyä liikaa, mutta tuskin se makua haittaa.

Pohjaksi tein 5 munan sokerikakkupohjan, kostutin puolukkamehulla ja 2 väliin tuli täytettä: villivadelmia ja mulberry-hillolla höystettyä vaniljamoussea.

Päälle levitin itsekeitellyn kinuskin ja pursotin kermaa sekä koristelin tuoreilla puutarhavadelmilla & sitruunamelissanlehdillä.

Toivottavasti oli maistuvaa! Ainakin makeaa se varmasti oli!

P.S. Kerrottakoon, että kakku oli mennyt kokonaisuudessaan ja olivat tykänneet!