Miehen poika täytti jo hurjat 6-vuotta (mihin se aika hujahtaakaan...?)

Tilasin sitten UllanUnelma-nettikaupasta Batman-kakkukuvan, koska Batman on hyvinkin in.

Kakku oli 4 munan kakku, josta tuli jälleen melkoisen suuri silti.

Täytteeksi tein valkosuklaamoussen tuoreilla mansikoilla ja hieman mansikkahilloa siveltelin molempiin täytekerroksiin. Maidolla kostutin. Oli herkullista!

Tässä vielä valkosuklaamoussen ohje:

2 kananmunaa

0,5 dl sokeria

2,5 dl Flora Vispiä

200g valkosuklaata

5 liivatelehteä

tilkka vettä

 

Vatkaa munat & sokeri vaahdoksi.

Laita tässä välissä liivatteet likoamaan kylmään veteen.

Vatkaa Flora vispi vaahdoksi.

Sulata valkosuklaa.

Yhdistä vaahdot sekä sula suklaa.

Kuumenna vesitilkka kiehuvaksi ja sulata liivatelehdet siihen.

Kaada liivateseos ohuena nauhana vaahtoon samalla koko ajan sekoittaen.

Pilkoin itse tähän vielä 200g tuoreita mansikoita sekaan. Nam!