Tällä kertaa hieman "miehisempää" ruokaa, kun alkaa opiskelijan rahavaratkin ehtyä olemattomiin. :D
Eli löysin Vilijaanan blogista hyvänkuuloisen sovelletun uunimakkaran reseptin, jossa raaka-aineetkin ovat edullisia ja ruoka tehdään tyyliin "uuniin ja syö". Makkara ei kuulu lemppareihini, mutta tämä oli kyllä hyvän makuista, ehkä joku chilivalkosipulikastike tuohon tulisuudeksi olisi käynyt hyvin!
Itse käytin alkuperäiseen reseptiin soveltaen noi ainekset, eli
kevyt uunimakkara (tää oli broiskusta tehtyä)
puolet kevyestä Valion 3 juuston ruokakermasta & hiukan 7% pirkan kasvirasvasekoitetta
3rkl sinappikurkkusalaattia
(pursotin sekaan vielä hiukkasen ketsuppiakin väriä antamaan)
Tee makkaroihin viiltoja ja laita uunivuoan pohjalle. Kermat & sinappikurkkusalaatti sekaisin ja makkaroiden päälle.
Annoin olla uunissa 200 asteessa vajaan puoli tuntia. Nauti minkä lisukkeen kanssa tahansa (esim. peruna/porkkanaperunamuussi, keitetyt potut, pasta tms) ja raikasta salaattia rinnalle. :)
Kommentit